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緑イ貝

もしニュージーランドを訪れたことがあれば、獲れたての瑞々しいシーフードのアペタイザーをご覧になったことがあるかもしれません。ジウィピーク製品にはどのように使用されていると思いますか?ニュージーランドは、緑イ貝が獲れる唯一の国です。

美味なだけでなく、関節の治癒効果で知られています。緑イ貝には、グルコサミン、コンドロイチン、オメガ3、オメガ6が豊富に含まれているからです。そのため、ジウィピーク製品にも緑イ貝を使用しています。私 たちが使用するシーフードにはすべて理由があるのです。

ホキ(魚)も緑イ貝もそうです。すべて、政府が厳しく管理するサステイナビリティ(持続可能性)システムを遵守して、漁獲されています。

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さ らに、緑イ貝は、海中の微細な植物性プランクトンを食べて生息しています。こうして、緑イ貝は海水から取り入れたプランクトンを体内に吸収します。非常に 興味深いことですが、成層圏のオゾン層に穴があるため、ニュージーランドに生息する動物は、非常に高い量の天然の抗酸化剤に恵まれています。緑イ貝は、海中のプランクトンから、この高い量の抗酸化剤を摂取できるため、地球上で最もオメガ3脂肪酸が豊かな抗酸化剤を含み、供給できる生物の一つなのです。

ですから、私たちは、緑イ貝をジウィピーク製品に使用しています。その印に、誇りを持って、パッケージに丸い緑の「緑イ貝使用マーク(*写真上)」を表示しています。これが何の証明なのか、ご説明できるのはとても嬉しいことです。

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